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#AlimentaTech

APRESENTAÇÃO

O grande desafio da alimentação para os próximos anos é produzir alimentos seguros, saudáveis e em quantidade suficiente para alimentar uma população em crescimento, de uma forma sustentável que contribua para redução do impacto ambiental da agricultura no planeta.

Sob o lema “Alimentando 2050, a agricultura do futuro”, a AliméntaTech realizará este ano a sua segunda edição. Trata-se de um fórum pioneiro a nível nacional, que pretende converter-se num espaço de debate para fomentar o desenvolvimento de ideias e soluções que respondam aos desafios da alimentação de hoje e de amanhã, através da tecnologia.

O evento será estruturado em três grandes blocos:

SUSTENTABILIDADE

O contexto atual, marcado pela necessidade de produzir mais alimentos e de melhor qualidade para uma população crescente, obriga o sector produtor a ser mais eficiente e inovador e simultaneamente sustentável para o benefício do meio ambiente e dos consumidores.

SEGURANÇA ALIMENTAR E SAÚDE

Os nossos alimentos nunca foram tão seguros, tanto em termos de disponibilidade como de qualidade. Será esta a perceção dos consumidores? Processos e sistemas de controlo, tecnologia alimentar e soberania alimentar são alguns dos protagonistas de um bloco onde também será abordada a essencialidade do setor para garantir o acesso a alimentos suficientes e seguros.

TECNOLOGIA

Agricultura de precisão, digitalização, conectividade inteligente, melhoramento genético e novas tecnologias aplicadas à produção alimentar são algumas das soluções tecnológicas para responder aos desafios alimentares de hoje e de amanhã.

A AliméntaTech é um evento organizado pela Bayer Crop Science com o objetivo de abordar os desafios do futuro em matéria de agricultura e alimentação, no âmbito da missão da Bayer: “Ciência para uma vida melhor”.

Por cada participação no evento de streaming da Bayer Crop Science contribuirá com 2€ para a Fundação Banco de Alimentos de Saragoça.